Salsa fraîche remplie de chaleur, comme quoi tout est possible.
Spicy salsa tomato Stonewall Kitchen
L'important dans l'alimentation est de varier les plaisirs. Quoi de mieux que d'ajouter un peu de piquant raisonnable dans vos recettes de :
- tarte Mexicaine épinard fromage comme le suggère Stonewall Kitchen
- Ou encore vos gaspachos
- Nachos forcément
- guacamole
- pâtes
...
Et bien sûr sandwichs, salades, sauces, tartinades, vous pouvez accommoder cette recette avec un grand nombre de plats salés comme vous l'aurez deviné.
Sa texture fondante et fraîche est relevée avec du piment jalapeno bien parfumé, un régal !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 454 gr |
| Quel piment ? | Piment Jalapeno |
| Quels ingrédients ? | tomate |
| Echelle de Scoville | 1 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2.5 |
Tomates (jus de tomate, acide citrique : conservateur, chlorure de calcium), vinaigre blanc, piments jalapeno, oignons, sucre de canne pur, ail, concentré de jus de citron, coriandre, sel, flocons de piments rouges broyés.
Avis clients
cool
L. Jonathan publié le 30/03/2024
Pimenté comme indiqué, dommage que ce soit un peu sucré-salé.
A. Anonymous publié le 08/07/2023
Non un pot de salsa ne sert pas uniquement à tremper vos mets.
Elle vous servira à l'élaboration de recettes simples, efficaces et vous sortira de votre routine culinaire !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
