vivez l\\\'extrême !
POUDRE Piment Carolina Reaper
Ce n'est pas parce qu'il est en poudre qu'il est moins fort !! Le piment Carolina Reaper est le plus fort du monde depuis 2013, il mesure 1 569 000 sur l'échelle de Scoville ! Très parfumé, il relèvera à merveille les plats des plus fous d'entre vous ! Nous vous conseillons de porter des gants et un masque lors de sa manipulation !
Caractérisques
| Origine |
Mexique
|
|---|---|
| Contenance | 20 gr |
| Quel piment ? | piment carolina reaper |
| Echelle de Scoville | 1569000 (estimé) |
| Conservation | Au sec |
| Quelle intensité ? | 5 |
reaper en poudre
Avis clients
Parfait
P. Myriame publié le 05/04/2025
Une pointe de couteau suffit sur les plats
G. Thomas publié le 20/12/2023
conforme à la description,
A. Anonymous publié le 08/11/2023
Toujours aussi génial ce serait bien de le refaire en format de 50 grammes
A. Anonymous publié le 17/09/2023
Ne pas essayer de sentir...
A. Anonymous publié le 04/09/2023
Le piment le plus fort du monde en poudre pour toutes vos préparations maison !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
