Un aïoli pure pour un plaisir intense !
Aïoli oignon vert Stonewall Kitchen
Il s'agit d'un aïoli de qualité supérieure qui contient le stricte nécessaire pour vous plaire !
Des oeufs salés pour une texture onctueuse, de la moutarde pour assaisonner, des oignons verts (ciboule ou encore cébette) et de l'ail pour vous donner envie d'y retourner !
Pour l'utilisation rien de plus simple, utilisez cet aïoli comme une mayonnaise, c'est à dire en confectionnant des oeufs mimosas (ou à même vos oeufs durs), dans vos onigiris (boulette de riz japonaise contenant du thon/mayo), vos salades composées, vos sandwichs, karaages (poulet frit japonais délicieux) et tout ce qui demandera une touche gourmande pleine d'umami !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 290 gr |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1 |
Huile de canola, œufs salés (œufs entiers, sel), vinaigre de cidre, poudre de MOUTARDE, arôme naturel, oignon vert séché, ail séché, arôme naturel et tocophérols (antioxydant naturel).
Avis clients
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W. Frederic publié le 15/12/2023
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
