Besoin de tremper des crevettes ?
Sauce Tartare maison Stonewall Kitchen
Fondée en 1950 la chaîne de restaurants Legal Sea Foods spécialisée dans les produits de la mer a apporté ses conseils et secrets de cuisine à Stonewall Kitchen, afin de créer une gamme complète de sauce se mariant aux poissons qui sont trop souvent boudés et mis de côté.
Maintenant vous aurez enfin de quoi sublimer vos crustacés et autres mets salés !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 210 gr |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Pour quel plat ? | Fish'n'chips |
| Quelle intensité ? | 1 |
Ingrédients : Relish Pickle sucré (concombres, sucre de canne, vinaigre distillé, sel, gomme de xanthane et arômes naturels), huile de canola, vinaigre blanc, œufs salés (œufs entiers, sel), eau, oignons caramélisés (oignon jaune, sucre, concentré de jus de pomme) ), sucre de canne pur, poudre de MOUTARDE, dextrose cultivé, gomme acacia, gomme xanthane, lécithine de soja, ail séché, oignon séché, poivron rouge déshydraté, graines de céleri moulu, arôme naturel et tocophérols (antioxydant naturel), aneth séché , sel. Contient des ogm.
Avis clients
Absolument excellent On a envi de le manger à la cuillère ????
A. Anonymous publié le 30/12/2022
un poil acide
A. Anonymous publié le 04/05/2020
Très condimentee et excellente !
A. Anonymous publié le 23/11/2019
Cette sauce tartare créée par Stonewall Kitchen saura ravir les papilles des amoureux du relish !
Si vous avez du poisson et que vous ne savez pas comment l'accompagner, n'hésitez pas et essayez ce pot à la texture crémeuse !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
