La sauce que vos nouilles attendent !!
Sauce au poivre de Sechuan Karimix
La sauce Karimix au poivre de Sechuan est infusée aux 5 épices chinoises, on l'adore dans les nouilles asiatiques, ou dans nos plats sautés. On peut aussi la diluée dans de la crème fraiche ou avec notre mayonnaise pour en faire une vinaigrette !
Caractérisques
| Origine |
|
|---|---|
| Contenance | 250 ml |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Pour quel plat ? | Salade |
| Quelle intensité ? | 1 |
Eau, sucre, amidon, vinaigre, sauce soja (eau, soja, blé, sel), amidon, sel, 5 épices chinoises, épices, ail, poivre de Sechuan, huile de graines de sésame.
Avis clients
Nickel
D. Valérie publié le 13/01/2025
Excellent
A. Anonymous publié le 19/04/2023
Hate de la goûter
A. Anonymous publié le 28/03/2023
Belle variante à la celle aux 5 épices.... Excellente
A. Anonymous publié le 30/11/2021
je n\'ai pas aimé
A. Anonymous publié le 05/10/2020
Une sauce asiatique infusée aux 5 épices et poivre de Sechuan !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
