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Prenez garde à la fureur de la calavera !
sauce calavera Cajohns
La calavera est une sauce forte associant 2 piments extrêmes (le piment jolokia et le moruga scorpion). Cajohn's y a ajouté quelques épices et légumes afin d'équilibrer la sauce. Le résultat est super, très gourmand on a beaucoup aimé cette maitrise de la force des piments tout en conservant une bonne dose de saveur. Attention, bien qu'elle ne soit pas extrême, elle s'adresse tout de même aux moins sensibles d'entre nous !!!
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 150 ml |
| Quel piment ? | Piment Moruga scorpion |
| Quels ingrédients ? | tomate |
| Echelle de Scoville | 300000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 4 |
Piment jolokia, piment moruga scorpion, vinaigre de cidre, vinaigre, eau, pâte de tomate, jus de citron, poivre noir, oignon, ail, légumes en poudre (carottes, poivron), sel, piment en poudre.
Avis clients
pas mauvais
F. Alain publié le 14/03/2025
Très bien équilibrée
M. Olivier publié le 10/10/2024
Bien
R. Jean-Baptiste publié le 10/08/2024
Une sauce au top ! Un gout superbe même si il y a un peu trop de vinaigre. Un piquant bien méchant comme il faut !
B. Gael publié le 03/06/2024
Super
B. Emmanuel publié le 10/01/2024
15,00 €
Cette sauce associe les piments jolokia et moruga scorpion, le tout est très aromatique et fait parti des meilleures sauces de la marque.
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