Pour les têtes brûlées qui se lancent dans l’univers piquant !
Rider sauce Angry Goat
Vous désirez monter pas à pas dans l'échelle du piquant ?
Cette sauce arrive en 4ème position car elle est tout de même à 43 500 sur l'échelle de Scoville, de quoi faire rougir un novice du piment ! Pour une personne mangeant quotidiennement du piment cette sauce piquante ne sera qu'une formalité !
Pour ce qui est des saveurs le vinaigre balsamique apporte son fumet raffiné, le sirop d'érable quant à lui amène une texture sirupeuse et un goût de pain doré avec une note caramélisée.
Pour dynamiser le tout du piment bien évidement ! Du Cayenne et Jolokia pour le feu et de l'ail ainsi que des épices pour la rondeur en bouche.
Caractérisques
Origine |
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Contenance | 148 ml |
Quel piment ? | Piment Buth jolokia Piment de cayenne |
Quels ingrédients ? | Sirop d'érable |
Echelle de Scoville | 45000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 2.5 |
Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), purée de piment de Cayenne (Cayenne, sel), sirop d'érable du Vermont, piments rouges rôtis (piments rouges rôtis, eau, acide citrique : conservateur et sel), mélasse, ail en poudre, vinaigre de cidre de pomme, purée de piment Jolokia (piment Jolokia, vinaigre distillé), paprika fumé, poudre de Jolokia.
Avis clients
parfait
R. Julie publié le 23/11/2024
Sauce ayant fait l\'unanimité lors de notre soirée Hot Ones.
A. Anonymous publié le 20/11/2024
Une sauce Barbecue qui déchire le colon
A. Benoit publié le 21/02/2024
Nickel
H. Arnaud publié le 06/02/2024
Rider sauce Angry Goat
Cette sauce piquante a été dégusté par Jessica Alba, Daniel Radcliffe, Naomie Campbell, Sam Smith et bien d'autres encore dans la saison 13 d'Hot Ones USA
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