Elle ensoleillera vos repas quel qu’il soit !
Rosalia Fire sauce Lengua de Fuego
Lengua de Fuego est une marque venue d'Honduras (situé entre le Belize et le Costa Rica). Dans cette recette ils ont décidé de respecter l'emblématique sauce piquante classique.
Pour se faire ils ont utilisé des piments Scotch Bonnet (piment fort au parfum envoûtant), des tomates et carottes fraîches pour tempérer le feu du piment, des oignons pour la rondeur en bouche, de l'huile d'olive vierge extra ainsi que du thym pour le côté herbacé.
Les possibilités d'associations sont multiples :
- sur des huîtres
- des oeufs
- bahn-mi (sandwich vietnamien)
- des tourtes
- des légumes
- accra de morue
- falafels
Et tout ce qui demandera du pep's pour faire saliver vos papilles !
Caractérisques
Contenance | 148 ml |
---|---|
Quel piment ? | Piment Scotch bonnet |
Quels ingrédients ? | tomate |
Echelle de Scoville | 90000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 3 |
Purée de piments Scotch Bonnet frais, tomates fraîches, eau, carottes fraîches, piments verts, oignon Vidalia, cassonade, pâte de tomate, sel, huile d'olive vierge, ail, poivre noir, thym.
Avis clients
Top !
T. Kurt publié le 13/07/2024
comme prévu
M. Gabriel publié le 23/03/2024
Cette sauce est relativement piquante (avec l\'effet à retardement du piment Scotch Bonnet) et va avec à peu près tout. Une très bonne sauce.
S. Cyril publié le 27/02/2024
Super bonne également
G. Hugo publié le 03/02/2024
Nous vous présentons notre nouvelle marque coup de coeur "Lengua de Fuego", pure, vive, chaude, elle est si agréable qu'elle donne le sourire !
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