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Pour les amateurs de sauces aromatisées à l’alcool.
Sauce Memento Mori Cajohn\'s
Depuis quelques années Cajohn's nous propose des sauces associées à l'alcool. La première a été la sauce habanero chipotle infusé au bourbon.
Dans cette version bien plus puissante, il associe le piment 7 pot (très puissant, mais aussi très aromatique) à de la tequila bien rude, relevé au jus de citron.
Le résultat est une sauce forte certes, mais avec beaucoup de fraicheur.
Caractérisques
| Contenance | 150 ml |
|---|---|
| Quel piment ? | Piment 7 pot |
| Quels ingrédients ? | tequila |
| Echelle de Scoville | 300 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 4.5 |
Piment 7 pot Douglah, vinaigre de cidre, jus de citron, tequila, ail en poudre, piment numex en poudre, sucre, sel, épices.
Avis clients
Après avoir dégusté cette sauce, vous pourrez pensé à mourir tranquille.
A. Anonymous publié le 23/12/2023
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M. Pierre publié le 18/11/2023
Ça pique ! Mais c\'est bon !
A. Anonymous publié le 01/06/2023
Si puissante que je n\'ai pas senti la tequila.
A. Anonymous publié le 28/01/2023
Une sauce très forte, encore raisonnable ! Elle m\'a quand même fait passer un sale quart d\'heure ;) Je m\'attendais à un parfum peut-être plus typé avec le citron, mais mes papilles ne sont sans doute pas assez habituées au feu du piment.
A. Anonymous publié le 21/05/2022
15,00 €
Une sauce forte très forte associant le piment 7 pot et de la Tequila.
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