La sauce des amateurs de sauces piquantes. Piquante sans être extrême.
Blairs after death
La Blair's After Death Hot Sauce est une sauce piquante emblématique qui combine la chaleur brûlante des piments avec des arômes profonds et riches. Conçue pour les amateurs de sensations fortes, cette sauce offre un piquant intense, tout en préservant une complexité de saveurs qui rehausse une grande variété de plats. Avec un niveau de piquant élevé, la Blair's After Death se distingue par sa capacité à défier les amateurs de piquant sans sacrifier le goût.
Ingrédients de la Blair's After Death Hot Sauce
La Blair's After Death Hot Sauce est fabriquée à partir d'ingrédients naturels et soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative unique. Voici ses principaux composants :
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Piment Habanero : Un des piments les plus piquants au monde, le habanero apporte une chaleur intense, tout en offrant une saveur fruitée et légèrement fumée.
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Piment Cayenne : Contribue à la chaleur globale tout en apportant des notes épicées.
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Extrait de Piment : Utilisé pour augmenter l’intensité du piquant, cet extrait de piment assure un coup de chaleur supplémentaire après la consommation.
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Vinaigre : L'acidité du vinaigre équilibre parfaitement la chaleur et ajoute de la fraîcheur à la sauce.
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Épices naturelles : Un mélange secret d'épices, de sel et d'autres ingrédients naturels qui complètent le profil de saveur complexe de cette sauce.
Utilisations de la Blair's After Death Hot Sauce
La Blair's After Death Hot Sauce est une sauce piquante polyvalente, idéale pour les plats qui nécessitent un piquant extrême. Voici quelques idées pour l'utiliser :
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Tacos, Burritos et Nachos : Appliquez cette sauce sur vos plats mexicains favoris pour leur apporter une chaleur exceptionnelle et un goût relevé.
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Ailes de Poulet : Mélangez-la avec du beurre fondu pour en faire une sauce parfaite pour vos ailes de poulet, idéale pour les amateurs de piquant.
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Pizza : Ajoutez quelques gouttes sur votre pizza pour lui donner une touche épicée et originale.
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Chili et Soupe : Quelques gouttes dans vos soupes ou chilis ajouteront non seulement du piquant mais aussi une belle complexité de saveurs.
Pourquoi Choisir la Blair's After Death Hot Sauce ?
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Chaleur extrême : Avec un niveau de piquant élevé, la Blair's After Death est idéale pour ceux qui recherchent une expérience piquante intense.
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Saveur complexe : Bien que très piquante, cette sauce ne se contente pas de brûler le palais. Elle apporte une combinaison de saveurs fruitées, épicées et légèrement fumées grâce aux piments habanero et cayenne.
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Ingrédients naturels : Blair's privilégie des ingrédients naturels, sans conservateurs ni additifs artificiels, pour une sauce de haute qualité.
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Polyvalence : Que ce soit pour les grillades, dans les sauces pour pâtes, sur des tacos ou même dans des soupes, cette sauce se marie parfaitement à une grande variété de plats.
Conseils d'Utilisation
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Commencez lentement : La Blair's After Death Hot Sauce est extrêmement piquante. Il est donc recommandé de commencer avec quelques gouttes et d'ajuster la quantité selon votre tolérance au piquant.
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Marinade pour viandes : Mélangez la sauce avec de l'huile d'olive ou du beurre pour créer une marinade épicée pour vos viandes avant de les griller.
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Dans les soupes et chilis : Ajoutez cette sauce à vos soupes, chili ou sauces pour pâtes pour un coup de chaleur immédiat et une explosion de saveurs.
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Sur les fruits : Certains amateurs aiment l'ajouter sur des fruits comme la mangue ou l'ananas pour une expérience sucrée-épicée inédite.
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Ne pas trop en ajouter : Étant donné sa force, quelques gouttes suffisent pour rehausser vos plats de manière significative.
FAQ - Questions Fréquemment Posées
1. Quelle est la différence entre la Blair's After Death Hot Sauce et la Blair's Ultra Death Hot Sauce ?
La Blair's Ultra Death Hot Sauce est plus extrême et atteint des niveaux de chaleur beaucoup plus élevés, atteignant près de 1 000 000 SHU. La Blair's After Death Hot Sauce, avec 90 000 SHU, est plus douce, mais reste suffisamment piquante pour les amateurs de sensations fortes.
2. Est-ce que la Blair's After Death Hot Sauce convient aux végétariens et végétaliens ?
Oui, la Blair's After Death Hot Sauce est entièrement végétalienne et végétarienne, car elle est fabriquée uniquement à partir d'ingrédients naturels sans produits d'origine animale.
3. La sauce est-elle très épicée ?
Oui, la Blair's After Death Hot Sauce est très piquante, avec une chaleur d'environ 90 000 SHU. Elle est destinée aux amateurs de piquant intense, donc soyez prudent si vous n'êtes pas habitué aux sauces très épicées.
4. La sauce contient-elle des conservateurs ?
Non, la Blair's After Death Hot Sauce est fabriquée sans conservateurs artificiels, ce qui la rend plus naturelle et de meilleure qualité.
5. Peut-on l'utiliser pour cuisiner ou seulement comme condiment ?
La Blair's After Death Hot Sauce est extrêmement polyvalente. Elle peut être utilisée comme marinade, dans des sauces pour pâtes, sur des grillades ou tout simplement comme condiment sur vos plats préférés.
6. Combien de temps peut-on conserver la Blair's After Death Hot Sauce une fois ouverte ?
Après ouverture, il est conseillé de conserver la sauce dans un endroit frais et sec, et de la réfrigérer pour prolonger sa durée de vie. Elle peut se conserver pendant plusieurs mois.
Caractérisques
Origine |
![]() |
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Contenance | 150 ml |
Quel piment ? | Piment habanero |
Quels ingrédients ? | extrait de capsaïcine |
Echelle de Scoville | 50 000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 3.5 |
Eau, piment Habanero, piment de Cayenne, extrait de piment, vinaigre de canne, ail, coriandre, piment en morceaux, jus de citron, amidon de maïs modifié, gomme de xanthane, épices, acide ascorbique, arôme naturel de fumée.
Avis clients
Extraordinaire avec une viande rouge.
A. Anonymous publié le 01/04/2025
j enleve une etoile pcq elle est surcotée, pas vraiment "after death" mais tres bon gout!
H. Arnaud publié le 20/02/2025
Elle arrache grave
N. Sylvain publié le 07/01/2025
Très bonne sauce.
T. Louis publié le 03/01/2025
Très bon
D. Jean-Yves publié le 24/06/2024
L'After Death s'adresse aux amateurs de sauces fortes, idéale pour les novices qui veulent passer au cran du dessus, sans se brûler les ailes…
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