Cette sauce contentera les amateurs de sauce forte et pleine de goût. Un must have !!!
Sauce holy jolokia cajohns
Le Naga Jolokia est un des piments les plus forts du monde, il l'était d'ailleurs encore en 2010. Cajohn's, en partenariat avec l'université du Nouveau Mexique, a fait planter des piments Naga Jolokia frais afin d'élaborer cette sauce (très) forte. Déjà très aromatique au nez, c'est en bouche que le Naga Jolokia vous dévoilera ses secrets. Une force intense dès l'attaque, accompagnée de notes fumées et épicées. La Holy Jolokia ne s'adresse qu'aux amateurs de sauces très fortes,attention à la diluer dans vos plats. Fonctionne à merveille avec le chocolat par exemple, mais également sur les viandes. Se conserve au frais et bien secouer la bouteille avant utilisation.
Caractérisques
Origine |
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Contenance | 150 ml |
Quel piment ? | Piment Naga jolokia |
Echelle de Scoville | 80 000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 3.5 |
Vinaigre piment bhut jolokia, sel, ail, extrait de citron, gomme de xanthane (épaississant)
Avis clients
surprenante, assez piquante
H. Arnaud publié le 02/12/2024
Le piment est puissant mais pas trop fort.
R. Florent publié le 24/09/2024
????☺️ miam ????
B. Sonia publié le 03/09/2024
Relativement piquante, difficile de la savourer. Un peu trop agressive. Jolokia hellisious bien meilleure.
L. Hugo publié le 23/04/2024
Excellent
N. Erick publié le 17/03/2024
Cette sauce est élaborée à partir de piment Naga Jolokia fraichement récolté au Nouveau Mexique, pour obtenir toute la saveur de ce piment.
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