Quant on cherche à se faire mordre…
Sauce Vampira Hellfire
Cette sauce est extrême mais ne sera pas insurmontable pour les gens habitués au piquant.
Le piment le plus fort du monde (Carolina Reaper) se trouve certes dans cette recette, or à petites doses pour profiter de sa saveur poivronnée puissante et unique tout en vous laissant une sensation de long piquant en bouche.
Vous pourrez marier la sauce Vampira avec tout ce qui vous plaira en passant par le fromage (ouioui on insiste mais il faut goûter c'est superbe), des oeufs, des steaks tartares (ça évitera que vous vidiez la bouteille de Tabasco sur votre viande car le piquant est bien plus présent dans la Vampira), votre soupe, vos salades, marinades, légumes, poêlées, escargots (et pourquoi pas ?), Bloody Mary (on reste dans le thème), pizza, etc.
Caractérisques
Origine |
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Contenance | 148 ml |
Quel piment ? | piment carolina reaper |
Quels ingrédients ? | coriandre |
Echelle de Scoville | 100 000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 4 |
Purée de piments jalapeno rôtis au feu (piments jalapeno, vinaigre), vinaigre distillé, tomatilles (tomatilles, eau, acide citrique, sel), purée de piment Habanero vert (piments Habanero, vinaigre), pommes Granny Smith, ail rôti (ail, eau) , purée d'oignons verts (oignons verts, sel), coriandre, purée de Piment Carolina Reaper verts (Carolina Reaper, vinaigre), sel de mer, jus de cumin et de lime concentré.
Avis clients
Une base différente des sauces pimentées habituelles, beaucoup de fraicheur au niveau de l\'arôme :)
M. Mestrez publié le 05/04/2025
Très bonne, goût acidulé qui se marie bien avec les plats
B. Armelle publié le 10/01/2025
Superbe gout pimenté
N. Sylvain publié le 07/01/2025
Très bonne sauce, avec un bon goût de piment vert. Quand même bien vinaigrée. Je l\'ai testée en association avec du fromage de chèvre et ça matche bien. Le packaging est juste waouw. Moins piquante qu\'annoncée, cependant.
M. Benoit publié le 27/12/2024
je ne suis pas fan des sauces verte mais celle ci est tres bonne et la bouteille est magnifique
H. Arnaud publié le 04/12/2024
Jamais une morsure n'aura été aussi agréable que celle procurée par Vampira la nouvelle création d'Hellfire déjà maintes fois primées !
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