Quand les graines piquantes se rencontrent voilà ce que ça donne et attention ça envoi !
Moutarde Française 3 poivres Domaine des Terres rouges
Car nous connaissons tous une personne qui ne peut s'empêcher d'ajouter du poivre dans son assiette avant même d'avoir approché la fourchette de ses lèvres.
Cette moutarde est pour ces personnes, celles qui aiment le piquant parfumé qui dégage le nez, ceux qui sont conquis par la richesse aromatique du mélange de 3 poivres (noir, Sichuan et rose).
Essayez cette moutarde pour changer de votre recette classique et apporter ainsi un piquant intéressant !
Caractérisques
| Origine |
France
|
|---|---|
| Contenance | 200 gr |
| Quels ingrédients ? | poivre |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1 |
Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, 3 poivres : 8% (poivre de Sichuan, baies roses, poivre noir), sel, sucre, conservateur : biSULFITE de sodium.
Avis clients
Très bon produit
A. Anonymous publié le 11/11/2022
Très bien
A. Anonymous publié le 08/10/2022
Le poivre relèvera tous vos plats notamment vos steak frites, vos sauces, vinaigrettes, poêlées...
Le poivre de Sichuan contenu dans le pot parfume à merveille la recette
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
