Une moutarde violette qui est sûre de ne pas passer inaperçue sur la table…
Moutarde au moût de raisin Domaine des Terres Rouges
Cette moutarde violette est une création française qui se veut responsable et qui travaille uniquement avec des produits locaux.
Le goût de cette moutarde originale mêle la force de caractère du raisin, à la moutarde piquante et à la texture agréablement fondante.
Cette recette sera parfaite pour vos viandes rouges, boudins, sauces, vinaigrettes...
Caractérisques
| Origine |
France
|
|---|---|
| Contenance | 200 gr |
| Quels ingrédients ? | Moutarde |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1 |
Moût de raisin rouge (64%), graines de MOUTARDE, eau, vinaigre d'alcool, sel, épices.
Contient : SULFITES
Avis clients
Délicieux!
A. Anonymous publié le 24/10/2022
Le moût de raisin est tout simplement du raisin pressé, il a été récupéré pour créer cette recette lui donnant ainsi un goût et une texture inédits !
Pour surprendre vos ami(e)s oenophiles qui seront ravis de laisser leurs papilles s'extasier sur l'élément clé de leur breuvage préféré !
Lire plus
Nos suggestions
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
