La moutarde des gourmets
Moutarde à l\'ail des ours Domaine des Terres Rouges
Que ce soit pour tartiner un sandwich, assaisonner une tarte salée, faire une vinaigrette, cette moutarde du Domaine des Terres Rouges pourra trôner fièrement sur votre table si vous êtes un adepte d'ail.
Moins fort que l'ail, l'ail des ours est plus herbacé, une saveur "sauvage" qui fait du bien et que l'on a envie de retrouver dans son assiette pour un goût authentique.
Caractérisques
| Origine |
France
|
|---|---|
| Contenance | 200 gr |
| Quels ingrédients ? | Moutarde |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1 |
Eau, graines de moutarde 100% graines françaises, vinaigre, ail des ours 9% (ail sauvage 45%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, flocons de pomme de terre, jus de citron, sel marin), sel, épices.
Avis clients
Pas si bonne que je pensais .
A. Anonymous publié le 11/10/2023
Un peu douce à mon gout
A. Anonymous publié le 11/11/2022
banal
A. Anonymous publié le 12/09/2021
Je ne l\'ai pas encore goûté mais cela ne saurai tarder... je suppose que si j\'aime l\'ail des ours je devrais trouver cette moutarde délicieuse!!!
A. Anonymous publié le 03/05/2021
Une moutarde Française naturelle agrémentée d'ail des ours afin d'apporter un fumet des forêts plus qu'agréable !
Vous pourrez ainsi bénéficier des arômes aillés emplis de bienfaits toute l'année !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
