Juste sur du pain frais avec une Knack, un bonheur…
Moutarde Française au Cognac Domaine des terres rouges
Cette moutarde pourra vous servir à assaisonner la préparation d'un cake salé festif, des papillotes, des feuilletés aux saucisses, des salades, pour y plonger votre bifteck, tartiner des champignons (et pourquoi pas ?), des Hot Dogs qualité suprême, et tellement d'autres...
Caractérisques
| Origine |
France
|
|---|---|
| Contenance | 200 gr |
| Quels ingrédients ? | Moutarde |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1 |
Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, Cognac « Grande Champagne » (6,6%), sel, sucre, conservateur : biSULFITE de sodium.
Domaine des terres rouges
La subtilité du Cognac avec ses arômes fruités de raisin se retrouve dans cette moutarde de fabrication française. Le résultat ?
Une moutarde sublimée, magnifiée par le Cognac "Grande Champagne"
Lire plus
Nos suggestions
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
Moutardes Épicées – À Table ou en Cuisine, Ça va Piquer !
La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
