Pour les amateurs d’exotisme relevé.
marinade Mild jerk seasoning walkerswood
Le jerk aura été une vraie découverte pour nous. Originaire de Jamaïque, cette marinade est badigeonnée sur le poulet puis repose pendant 24 heures. Ensuite on passe à la cuisson au four ou au barbecue. Le résultat est incroyable. La marinade pénètre la viande tout en restant tendre et juteuse. Dans sa version "Mild" cette marinade s'adresse à un plus large public d'amateurs de poulet. De plus Walkerswood est vraiment la référence de jerk en Jamaïque.
Caractérisques
| Origine |
Jamaique
|
|---|---|
| Contenance | 280 gr |
| Quel piment ? | Piment Scotch bonnet |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Pour quel plat ? | Poulet |
| Quelle intensité ? | 1 |
Echalotes, piment scotch bonnet, poivre, sel, oignon, quatre-épices, noix de muscade, sucre de canne, acide citrique (conservateur), thym.
Avis clients
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