Dernière bouteille de la gamme à collectioner (et à dévorer) !

Sauce Tabasco Sriracha

Cette nouvelle sauce Tabasco s'inspire de la classique sauce Sriracha de Huy Fong. A base de piment rouge, vinaigre et ail on aime l'utiliser dans notre wok, avec nos nouilles ou dans les bouillons asiatiques.

En savoir plus sur Tabasco, son histoire, sa fabrication, ses produits.

Caractérisques

Origine	USA
Contenance	255 gr
Echelle de Scoville	10000 (estimé)
Conservation	Au frais une fois ouverte
Pour quel plat ?	Burger
Quelle intensité ?	2
Affinités & allergènes	Kasher sans OGM

Piment rouge, sucre, sel, ail, vinaigre distillé, gomme de xanthane (épaississant).

Avis clients

mon daily

S. Laurent publié le 08/01/2025

Assez fort, va très bien avec des pommes de terre ou de la viande rouge !

W. Nathan publié le 10/10/2024

. ...

P. Clement publié le 10/09/2024

....

S. Joël publié le 30/08/2024

excellent produit

A. Olga publié le 24/06/2024

Tabasco - McIlhenny

Sauce Tabasco Sriracha

Name: Sauce Tabasco Sriracha
Brand: Tabasco - McIlhenny
SKU: 765
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

4.66/5 ( 65 ) 4.66/5

6,50 €

Dernière nouveauté 2016 de la gamme Tabasco, la version asiatique !

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La FAQ des

Sauces piquantes

Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !

Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.