Quelques lampées dans votre soupe au potiron vous réchaufferont le corps sans aucun doute !
Da Bomb Jolokia
La puissance de cette sauce à la purée de mangue vient des piments Habanero frais et du Jolokia en poudre.
Cette recette est sans vinaigre et sera parfaite pour vous qui êtes rebuté par l'acidité et qui désirez déguster le piment tout en onctuosité et "douceur" !
Cette sauce est indiquée comme étant à 22 800 sur l'échelle de Scoville, or après dégustation et comparaison nous la situons à 100 000 voir 200 000 (le piment Jolokia étant un piment se situant naturellement à 1 100 000 sur l'échelle de Scoville).
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 113 gr |
| Quel piment ? | Piment Naga jolokia |
| Quels ingrédients ? | mangue |
| Echelle de Scoville | 150000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 4 |
Piments habanero, purée de mangue, eau, jus de citron vert, pâte de tomate, poudre de piment Jolokia et poudre de Habanero.
Avis clients
Forte mais goût pas top
B. Julien publié le 15/10/2024
Très bonne sauce qui pique bien !
D. Axelle publié le 18/07/2024
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
P. Marie-Sandra publié le 03/04/2024
Dommage que l\'on ne sente pas plus le goût de mangue !
N. Michael publié le 09/02/2024
Très bon qualité/prix
G. Jules publié le 06/01/2024
22,00 €
Da Bomb et sa volonté à créer des sauces volcaniques vous soumet ici sa dernière création au piment Jolokia !
Il s'agit d'une sauce sans acidité, agréable et pourtant arrachante malgré l'absence d'extrait de capsaïcine !
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Livraison et réception irréprochables
En point relais à partir de 60,00 €
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