Coquillages et crustacés vont pouvoir vous réchauffer !
Marisquera Black sauce El Yucateco
Il s'agit d'une sauce très polyvalente car son piquant modéré et son équilibre entre soja et épices font d'elle un atout majeur sur votre table !
Vous pouvez tout aussi bien asperger vos aliments une fois cuits ou déverser quelques lampées dans vos recettes qui mijotent.
Cette sauce est utilisée traditionnellement au Mexique pour accompagner les fruits de mer donc si l'envie vous prend d'essayer vous pourrez donner à votre palais un avant goût des saveurs mexicaines !
Caractérisques
| Origine |
Mexique
|
|---|---|
| Contenance | 150 ml |
| Quel piment ? | Piment habanero |
| Echelle de Scoville | 10 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Eau, Habanero, pâte de tomate, protéine de SOJA hydrolisée, sel, acide acétique (contrôle du ph), acide citrique (conservateur), xanthane (épaississant), épices, benzoate de sodium (conservateur).
El Yucateco
Marisquera Black sauce El Yucateco
12,10 €
Une sauce piquante gorgée d'umami qui se mariera à merveille avec vos fruits de mer et plats Asiatiques comme Mexicains !
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