Pour emmener vos papilles gustatives loin parmi la cuisine ancestrale des Caraïbes !
Dreams of Calypso sauce Angry Goat
Le piment étant dégusté depuis des millénaires sur ces îles paradisiaques il était donc normal pour la marque Angry Goat de créer cette recette mêlant fruits exotiques locaux, chaleur et visuel mythique !
Cette sauce piquante contient de l'ananas et de la mangue mûrs à souhait pour apporter du sucré-fruité, du jus de lime pour son goût aromatique ainsi que son acidité permettant de créer un équilibre des saveurs.
De la moutarde des Trinité-et-Tobago pour vous chatouiller, le piment pour vous faire saliver, la carotte pour tempérer et enfin les épices pour parfaire la concoction !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quels ingrédients ? | ananas mangue |
| Echelle de Scoville | 4 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Ananas, mangue, Scotch Bonnets jaune, jus de citron vert, vinaigre distillé, moutarde jaune préparée (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma et épices), carottes, poivrons jaunes, sucre de canne, sel marin, ail granulé, épices.
Avis clients
Très bon goût et piquant. Ne s\'accorde pas avec tout attention.
W. Sebastien publié le 06/12/2024
Une de mes préférées, par contre je préfère la même version mais en plus piquante.
V. Johann publié le 08/11/2024
Un super gout d\'ail franchement je recommande
B. Erwan publié le 30/08/2024
exellente
K. Quentin publié le 21/07/2024
excellente !!!
L. Jérémy publié le 07/05/2024
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