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Heartbeat Lion\'s mane Piri Piri sauce
Le Lion's mane (crinière de Lion) est un champignon aux saveurs de noix de saint-jaques et même de homard pour certains. Il s'agit d'un champignon rare qui est consommé uniquement lorsqu'il est cultivé par l'homme.
Ce champignon apporte de l'umami à la recette doucement relevée grâce aux piments Habanero qu'elle contient. L'huile d'olive donne une texture lisse, le jus de citron acidifie, l'oignon et l'ail aromatisent et le paprika assaisonne !
Que du naturel pour pour se concentrer sur l'essentiel : le goût.
Caractérisques
Origine |
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Contenance | 177 ml |
Quel piment ? | Piment habanero |
Quels ingrédients ? | ail |
Echelle de Scoville | de 10 000 à 40 000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 2 |
Poivron rouge, vinaigre distillé, huile d'olive, oignon, ail, habaneros, vinaigre de vin blanc, jus de citron, sel de mer, poudre de champignon crinière de lion biologique, paprika
Avis clients
superbe surprise, elle pique "ce qu\'il faut" pour parfumer!
G. Pierre publié le 27/12/2023
Cher par rapport au goût et au piquant
A. Anonymous publié le 18/02/2023
Coup de cœur pour ce lion heartbeat. Très polyvalente au piquant modéré.
A. Anonymous publié le 03/06/2022
Heartbeat aime la nouveauté c'est pourquoi la marque a créé cette sauce en collaboration lorsqu'elle a ouvert une boutique à Brooklyn
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