Un voyage pour vos sens
Sauce originale Barbarados Lottie\'s
La sauce pimentée Lottie's contient du piment Habanero frais en premier ingrédient car très présent dans la culture culinaire des îles des Caraïbes, son goût très aromatique ainsi que sa puissance relève n'importe quel met.
Essayez la par exemple sur des concombres comme il est coutume de le faire à la Barbade, pour y tremper des beignets de poissons frits (les fritures s'accordent à la perfection avec le piment car cela atténue le piquant et diminue la sensation lourde de la friture).
Une sauce pimentée s'utilise comme du sel et du poivre alors nappez ce qui vous plaît !
Caractérisques
Origine |
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Contenance | 200 ml |
Quel piment ? | Piment habanero |
Quels ingrédients ? | ail |
Echelle de Scoville | 50 000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 2.5 |
Piment Habanero, eau, vinaigre, oignon, sel, ail, gomme de xanthane (épaississant).
Avis clients
Très fruité et typé habanero Red savina. Chaleureuse sauce.
L. Laurent publié le 05/02/2025
Simple et efficace
A. Anonymous publié le 09/02/2022
Sauce originale Barbarados Lottie's
Ahhh la Barbade, cette île paradisiaque nichée en pleine mer des Caraïbes a de quoi faire rêver...
Nous vous proposons de plonger votre palais dans une recette de sauce piquante Barbadienne histoire de faire danser vos papilles !
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