antigaspi
Une gourmandise salée qui se chargera de changer vos habitudes culinaires routinières.
Sauce Queen Majesty Bière grillée
Queen Majesty s'est associée à sa brasserie chérie afin de concocter cette sauce à base de bière à fermentation basse (lager).
Le cadre qui entoure cette brasserie est le bord de mer de Long Island, c'est donc tout naturellement que Queen Majesty décidèrent de créer une sauce qui accompagnera parfaitement les fruits de mer et poissons. Ce fut donc la naissance de cette recette Blue Point pour les huîtres.
Or, en Alsace les huîtres ne courent pas les rues, nous avons alors essayé cette sauce avec du poisson grillé, en salade, sur des tartines à l'avocat avec œuf, et le résultat fut sans appel, c'est délicieux.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quels ingrédients ? | citron |
| Echelle de Scoville | 10000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
| Label | antigaspi |
| Affinités & allergènes | Kasher Vegan sans OGM |
Vinaigre blanc, jus de citron, piments, bière Lager grillée, céleri, échalotes, ail, habanero orange, huile d'olive, sel et épices.
Avis clients
Sympa avec des légumes. Je lui préfère sa cousine Sauce Queen Majesty Habanero & café.
A. Anonymous publié le 21/12/2020
14,77 €
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