Une rencontre parfaite entre l’Habanero et le Scotch Bonnet
Sauce au Piment Créole Encona
Cette sauce est un savant mélange de deux piments antillais ; le Habanero et le Scotch Bonnet. Elle nous a séduits par sa touche de moutarde qui donne une acidité idéale pour les plats à base de poissons, type accras ou même avec des oeufs !
Caractérisques
| Origine |
|
|---|---|
| Contenance | 142 ml |
| Quel piment ? | Piment habanero |
| Quels ingrédients ? | poivre |
| Echelle de Scoville | 4 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
Eau, purée de piment (20%) (piment habanero, piment Scotch Bonnet, sel, acidifiant: acide acétique), moutarde (5%), acidifiant: acide acétique, oignon, sucre, sel, stabilisant: gomme xanthane, conservateur: sorbate de potassium, curcumin. Contient des ogm.
Avis clients
Très goûteuse et piquante comme il faut. Une de mes favorites.
A. Anonymous publié le 06/03/2021
Une classique.
A. Anonymous publié le 17/02/2021
pas encore goutée
A. Anonymous publié le 07/11/2020
Parfait avec les pâtes, marinades de poulet...
A. Anonymous publié le 29/07/2020
Forte, avec un petit goût de papaye top
A. Anonymous publié le 27/07/2020
3,90 €
Une recette créole qui mélange les piments Habanero et Scotch Bonnet pour une sauce caraïbe délicieusement pimentée.
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