Une sauce guadeloupéenne piquante et authentique !
Sauce antillaise dame besson
Un goût pimenté moyennement fort pour cette sauce antillaise qui nous fait voyager. Nous aimons cette sauce venue des caraïbes pour pimenter nos viandes et nos poissons, mais elle peut aussi être utilisée pour les hamburgers, les soupes ou les couscous.
Caractérisques
| Origine |
Guadeloupe
|
|---|---|
| Contenance | 170 gr |
| Quels ingrédients ? | oignon |
| Echelle de Scoville | 1 500 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Pour quel plat ? | Charcuterie Frites |
| Quelle intensité ? | 1 |
Oignons, vinaigre, moutarde, piments antillais, sel, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme xanthane
Avis clients
Un petit voyage en Guadeloupe où nous avions découvert cette sauce antillaise très relevée … merci à l’équipe Sauce piquante d’avoir sélectionné cette petite recette inégalable !!!
G. MARTINE publié le 24/03/2025
Un must de dame besson
G. Jerome publié le 12/02/2025
J\'adore les sauces de chez Dame Besson. Celle ci est originale avec un conditionnement plus gros et une texture plus riche. Moins discrète que les classiques petites soeurs "purée de piment", cette sauce donnera une personnalité très marquée à vos plats.
C. Jimmy publié le 09/02/2025
Fort au piquant et savoureux
P. Romuald publié le 15/10/2024
Sauce bien piquante et légèrement aigre, un délice.
B. David publié le 08/06/2024
6,20 €
Des piments antillais dans une sauce créole aux couleurs du soleil
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