Les antilles dans une bouteille !!!
Purée de piment colombo Dame Besson
Le colombo est un mélange d'épices typique des îles. Il fonctionne très bien avec cette sauce piquante au piment habanero qui lui donne une très grande complexité aromatique. Indiqué comme sauce forte, nous le classons plutôt comme sauce de force moyenne. On a particulièrement aimé cette sauce avec un poisson blanc ou des crevettes.
Caractérisques
| Origine |
Guadeloupe
|
|---|---|
| Contenance | 90 gr |
| Quel piment ? | Piment habanero |
| Echelle de Scoville | 1 500 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Pour quel plat ? | Poisson |
| Quelle intensité ? | 1 |
Piment antillais, carottes, oignons, épices, vinaigre. Sans colorant, sans conservateur
Avis clients
Très piquant et vraiment très bon
P. Romuald publié le 15/10/2024
Un piment exceptionnel tout simplement
F. Olivier publié le 17/09/2024
Délicieuse purée de piment
A. Anonymous publié le 23/08/2024
Très bon
L. Rio publié le 19/08/2024
Parfait
D. Rouault publié le 13/08/2024
7,50 €
Associer piment habanero et les épices colombo est une excellente idée.
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