Délicieuse !
Sauce Umami Seed Ranch
Et voici la version douce de la sublime sauce Umami de Seed Ranch.
Cela fait un certain temps que nous vous proposons des sauces gorgées d'umami, pour le rappel "umami" signifie "une saveur douce, alléchante, qui vous donne envie de replonger votre fourchette dans votre assiette.
Cette saveur est présente dans la sauce car ces aliments sont emplis d'umami :
- sauce tamari
- les olives
- champignons shiitaké
- tomates
- l'ail
- le miso
- vinaigre balsamique
- algues
Pour faire plus simple, TOUS les ingrédients contenus dans cette sauce sont naturels et remplis d'umami.
Le seul piment contenu dans cette recette est du Chipotle, il apporte un côté fumé légèrement piquant très agréable.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quel piment ? | Piment Chipotle |
| Echelle de Scoville | 2 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
Sauce tamari, eau, huile d'olive, pâte de tomate, câpres, olives séchées, cèpes séchés, feuilles de varech, ail, miso rouge, vinaigre balsamique, chipotle, carotte, datte, huile de sésame, cumin.
Avis clients
Très bien
H. Nathalie publié le 01/11/2024
Pour une personne qui ne mange pas pimenté, la sauce ne pique pas du tout et est très bonne !
D. Cécile publié le 03/01/2024
Bien qu\'on s\'attendait à ce que ça ne pique pas, le goût n\'est pas transcendant. Peut-être plus pour de vrai amateur de sauce champi
A. Anonymous publié le 27/11/2023
Délicieux, un peu trop fluide
A. Anonymous publié le 30/09/2023
Bonne ! Avec un goût umami. Idéal pour agrémenter un chou vert cru
A. Anonymous publié le 01/08/2023
14,00 €
Pourquoi l'utiliser ?
Si vous avez besoin de booster vos plats en leur donnant une saveur salivante au goût de "reviens y" et rendre ainsi vos convives férus de vos repas !
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