Notre défi a été de garder la bouteille ouverte plus de 3 semaines, échec total de notre côté… Et pour vous ?
Sauce ail noir Cajohns
Vous l'aurez compris cette sauce a gagné les bonnes grâces de nos estomacs aisément.
Lorsque l'on apprécie les saveurs qui émanent de l'ail noir, on ne peut que succomber à cette nouvelle création de Cajohn's.
Ils associent dans cette bouteille le piment Fresno (piquant sans l'être trop), qui acidule et pimente la préparation avec de la sauce soja sucrée pour la douceur et de l'ail noir pour la découverte de la cinquième saveur l'"umami" connu pour réhausser les goûts.
Caractérisques
Origine |
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Contenance | 148 ml |
Quels ingrédients ? | ail |
Echelle de Scoville | 5 000 (estimé) |
Conservation | Au frais une fois ouverte |
Quelle intensité ? | 2 |
Piment Fresno, vinaigre de cidre, sauce soja sucrée (sucre, extrait de soja (eau, sel, soja, blé), eau, sel, colorant caramel, benzoate de sodium (conservateur), acide citrique, gomme de xanthane (épaississant)), sucre brun (sucre, mélasses) ), poudre d'ail noir, poudre d'ail, poudre de cayenne, sel.contient de la sauce soja produit à partir de soja génétiquement modifié.
Avis clients
Pour les palais délicats, délicieuse tout de même (un peu sucrée)
S. Thomas publié le 26/01/2025
sauce impeccable avec juste ce qu\'il faut de piquant. Je recommande. Bon rapport qualité prix
R. Pascal-Emmanuel publié le 23/12/2024
Parfum d\'ail marqué, légère douceur, juste piquante. Très utile pour relever une sauce ou une vinaigrette, fonctionne bien aussi pure sur un morceau de viande (attention plutôt liquide).
P. Gilles publié le 29/06/2024
Super bonne, un peu sucrée et pas très forte :)
S. Thomas publié le 12/06/2024
Goût incroyable, seul petit bémol selon moi : sauce un poil trop liquide. Sinon parfaite !
D. Tom publié le 05/05/2024
ENORME coup de coeur, si doux, si bon, si agréable... à en faire tomber plus d'un...
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