La sauce Ivory tire ses origines d'une recette d'Alabama. Elle associe la mayonnaise au piment. Elle est idéale pour accompagner le boeuf, le porc, la volaille, le poisson ou pour accompagner des frites et même assaisonner un coleslaw (salade de chou). Pour nous probablement une des meilleures sauces de la gamme.

Caractérisques

Origine	USA
Contenance	453 gr
Conservation	Au frais une fois ouverte
Pour quel plat ?	Poulet
Quelle intensité ?	1

Avis clients

Que dire...WOW! Bien meilleur que les sauces sucrées, celle-ci on adore!

A. Anonymous publié le 01/04/2022

Délicieuse pour le cole slaw

A. Anonymous publié le 02/08/2020

Pas encore utilisé

A. Anonymous publié le 20/07/2020

Superbe sauce accompagne différent plats et tout le monde peut la déguster

A. Anonymous publié le 20/05/2020

une tuerie !!

A. Anonymous publié le 01/02/2019

Lillie's Q

sauce ivory Lillie's Q

Name: sauce ivory Lillie's Q
Brand: Lillie's Q
SKU: 423
Price: 12 EUR
Availability: InStock

4.7/5 ( 10 ) 4.7/5

12,00 €

Superbe sauce barbecue à la mayonnaise et au piment.

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La FAQ des

Sauces piquantes

Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !

Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.