pré-commande
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Le piment Jalapeno est un petit piment vert de force moyenne (faible). On l'utilise beaucoup dans la cuisine tex mex et mexicaine. On peut le farcir ou le faire frire, ou le cuire au barbecue. C'est un des piments les plus simples à travailler en cuisine comme il n'est pas très fort. La force étant concentrée dans les graines, il vous suffit de les enlever pour diminuer la force du piment.
Il se conservera au frais dans le bac à légume.
Si vous souhaitez en acheter de grosses quantités (industriels, restaurants, etc...) n'hésitez pas à nous contacter par e-mail à info@sauce-piquante.fr ou par téléphone au 03 90 58 61 01.
Vous ne savez pas comment utiliser votre piment frais ? Découvrez notre guide du piment frais.
Si vous souhaitez reproduire des recettes traditionnelles comme la sauce Shugs aux piments jalapenos venue du Yemen ou des jalapeno poppers à tomber, Philippe Brami a collaboré avec nous et vous propose des recettes en vidéo pour vous aider pas à pas !
La livraison de piment frais se fait exclusivement par colissimo domicile afin de garantir la fraicheur des produits.
Caractérisques
| Origine |
Hollande/Espagne/Autriche
|
|---|---|
| Contenance | 500 gr |
| Quel piment ? | Piment Jalapeno |
| Echelle de Scoville | 5000 (estimé) |
| Conservation | Au frais |
| Pour quel plat ? | À cuisiner |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
| Label | pré-commande |
Avis clients
Très bon, juste un peu cher
A. Anonymous publié le 27/09/2023
Conforme à mes attentes, croquant, juteuse, légèrement amer. Parfait dans un bocal à vinaigre.
A. Anonymous publié le 18/09/2023
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
A. Anonymous publié le 16/09/2023
Livrés comme s ils venaient d être cueillis.
A. Anonymous publié le 25/07/2023
un des rares endroits pour les jalapenos frais pour faire des jalapenos poppers. Commandé le lundi, livré le vendredi par colissimo. Se congèle bien en gardant une texture suffisante pour cela/
A. Anonymous publié le 07/07/2023
13,00 €
500 gr de piment jalapeno frais pour faire des Jalapeno poppers ou pour mettre sur sa pizza.
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Livraison et réception irréprochables
En point relais à partir de 60,00 €
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