Qui n’a pas de pot de cornichons dans sa cuisine ?
Cornichons piquants Tillen Farms
Ces bébés concombres (variété spéciale de mini concombres ils sont aussi appelés cornichons car ils leur ressemblent) sont goûtus, terriblement croquants, légèrement piquants et bien gourmands.
Vous pourrez les croquer tout au long de la journée car ils sauront vous accompagner aussi bien pour vos piques-nique, vos apéritifs, vos cocktails, vos plateaux de fromages et charcuterie, vos patates et même lors de vos fringales nocturnes !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 355 ml |
| Quels ingrédients ? | Moutarde |
| Echelle de Scoville | 2000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
Concombre, eau, vinaigre blanc distillé, sel, ail frais, oignon blanc frais, aneth frais, chlorure de calcium, arôme naturel.
eazeaze
Stonewall kitchen
Ils sont tous mignons, croquants à souhait et piquants juste comme il faut !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
