Qu’il fasse froid ou chaud, qu’il pleuve ou non, il est toujours important d’entretenir son feu intérieur.
Pickles jalapenos tranchés rouges La Costena
Ces jalapenos tranchés en saumure viennent tout droit du Mexique.
Pour l'utilisation de ces derniers désormais vous savez : partout où vous désirez trouver du piquant-croquant-salivant :
Donc vous pouvez sortir vos fromages (chauds ou froids), vos nachos, vos burger, pizzas, salades, et n'importe quel plat qui méritera un accompagnement chaud mais pas trop !
Caractérisques
| Contenance | 190gr |
|---|---|
| Quel piment ? | Piment Jalapeno |
| Echelle de Scoville | 10 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
Piments jalapeno rouge et vert, eau, sel, régulateur d'acidité : vinaigre de vin, acide citrique, agent raffermissant : chloride calcium.
Avis clients
la boite est encore fermé
N. Gilbert publié le 29/03/2025
Pas goûté encore
V. Eric publié le 16/03/2025
Hummm, difficile de s\'arrêter avant la fin du pot.
G. Thomas publié le 07/08/2024
Ah lorsque l'on aime le piquant c'est également dans sa version croquante ! Ces pickles vous permettront d'ajouter la touche de chaleur nécessaire à vos nachos, tacos, sandwichs, salades...
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
