La véritable cuisine Mexicaine depuis chez vous !
Chipotle entiers adobo La Costena
Les piments chipotle sont des piments jalapenos fumés, les premières traces de cette méthode de conservation de piment date des Incas.
Au Mexique la recette a perduré et vous retrouverez du piment chipotle pratiquement à toutes les sauces (oui même avec du chocolat noir et vous savez quoi ? C'est exquis !).
Cette sauce Adobo est un classique de la cuisine Mexicaine, elle contient tous les ingrédients pour envahir vos papilles de saveurs fumées (merci chipotle), gentiment relevées (toujours grâce au piment) et terriblement gourmandes grâce à la sauce tomate, l'oignon, l'ail ainsi que les épices qui subliment le tout.
Vous pourrez utiliser vos piments chipotle en sauce Adobo dans vos chili con carne, vos tacos, poulet, riz, nouilles sautées et tout ce qui vous tentera ! (essayez vous pourrez très bien réaliser une nouvelle association qui fera un carton !)
Caractérisques
| Origine |
Mexique
|
|---|---|
| Contenance | 190gr |
| Quel piment ? | Piment Chipotle |
| Echelle de Scoville | 1 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Eau, piments chipotle, pâte de tomate, vinaigre d'alcool de canne, huile végétale, sel iodé, amidon de maïs modifié, sel, bâtonnet de vinaigre alcoolisé, colorant e150, oignon en poudre, ail en poudre, épices.
Herdez
Chipotle entiers adobo La Costena
3,30 €
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