Caractérisques

Origine	Canada
Capacity	148 ml
chili pepper ?	Scotch bonnet
Ingredients ?	mustard
Scoville	14 000
Preservation	Au frais une fois ouverte
Quelle intensité	2

Bajan style hot sauce Mark's

Name: Bajan style hot sauce Mark's
Brand: Sauce piquante
SKU: 2693
Price: 13.8 EUR
Availability: InStock

€13.80

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Bajan style hot sauce Mark's

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Sauces piquantes

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !