The General's Hot Sauce est une marque de sauces piquantes artisanales, fièrement détenue et exploitée par des vétérans, basée à Portsmouth, New Hampshire. Fondée lors d'un rassemblement entre amis vétérans pendant le match de football Army-Navy en 2012, l'entreprise s'engage à soutenir les familles militaires et les anciens combattants. Leur devise, "A Great Sauce For The Greater Good", reflète leur mission de produire des sauces de haute qualité tout en servant une cause plus grande.
Engagement envers la qualité et la communauté :
The General's Hot Sauce se distingue par l'utilisation de piments cultivés aux États-Unis, garantissant une traçabilité complète de chaque ingrédient. Avec une concentration de 86% de piments cayenne dans chaque bouteille, leurs sauces offrent une saveur authentique, moins dominée par le vinaigre que d'autres marques. En tant qu'entreprise détenue par des vétérans, ils s'engagent également à créer des emplois pour les anciens combattants et à reverser une partie significative de leurs bénéfices à des organisations soutenant les troupes et leurs familles.
Gamme de produits :
1. Dead Red : La sauce signature de la marque, composée de piments cayenne rouges mûrs, offrant une saveur riche et épicée.
2. Grunt Green : Fabriquée à partir de piments cayenne verts récoltés avant leur maturité, cette sauce présente une saveur terreuse et acidulée.
3. Danger Close : Un mélange de piments cayenne rouges et de piments habanero orange, offrant une chaleur intense avec une note fruitée.
4. Shock & Awe : La plus épicée de la gamme, composée à 90% de piments habanero orange, pour les amateurs de sensations fortes.
5. HOOAH Jalapeño : Une sauce au profil de chaleur moyen, idéale pour ceux qui recherchent une chaleur modérée avec une saveur riche.
6. Maple Mayhem : Un sirop d'érable infusé aux habaneros, combinant douceur et chaleur, parfait pour les plats sucrés et salés.
7. A Salt Weapon : Un sel de mer non iodé mélangé à une purée d'habanero séchée, ajoutant une touche épicée aux plats quotidiens.
8. Bold Gold : Une huile d'olive extra vierge infusée aux cayennes, idéale pour les vinaigrettes et les trempettes.
Disponibilité et engagement communautaire :
Les produits The General's Hot Sauce sont disponibles à l'achat en ligne sur leur site officiel et sur des plateformes de vente en gros comme Faire. En soutenant cette marque, les clients contribuent non seulement à l'achat de produits de qualité, mais participent également à une mission plus large de soutien aux vétérans et à leurs familles.
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La FAQ des
On vous conseil notre sauce piquante spéciale pizza Hellicious. Le piment et le mélange d'épice a spécialement été étudié pour accompagner chaque pizza.
La plupart des huiles piquantes, ne sont que des huiles de colza dans laquelle on a ajouté un piment d'extrait de piment. Elle ne présente aucune qualité aromatique.
On vous conseille de ne pas ajouter de sauce piquante dans la sauce tomate mais laisser chacun ajouter la quantité qu'il désire.
On conseille des sauces piquantes pas trop forte afin de ne pas dénaturer la pizza ou la rendre immangeable. Une sauce Marie Sharp's hot ou mild, notre sauce pizza hellicious ou une sauce heartbeat.