Recette sauce barbecue
Les quantités sont à modifier en fonction de la quantité que vous désirez.
Ingrédients :
- 125 ml de ketchup
- 1 oignon moyen coupé
- 60 gr de sucre roux
- 15 ml de vinaigre de cidre
- 30 ml d'huile de tournesol
- 30 ml de Whiskey Jack Daniel's (un autre va aussi mais alors il faut changer le nom de la recette)
- 2 gousse d'ail emincées
- 1/2 cuillère à sucre de moutarde
- 1/2 cuillère à sucre de sauce piquante
Recette :
Dans une poele faites revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Porter à ébullition, jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.
Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Superbe sur le boeuf.
bbq
La FAQ des
On vous conseil notre sauce piquante spéciale pizza Hellicious. Le piment et le mélange d'épice a spécialement été étudié pour accompagner chaque pizza.
La plupart des huiles piquantes, ne sont que des huiles de colza dans laquelle on a ajouté un piment d'extrait de piment. Elle ne présente aucune qualité aromatique.
On vous conseille de ne pas ajouter de sauce piquante dans la sauce tomate mais laisser chacun ajouter la quantité qu'il désire.
On conseille des sauces piquantes pas trop forte afin de ne pas dénaturer la pizza ou la rendre immangeable. Une sauce Marie Sharp's hot ou mild, notre sauce pizza hellicious ou une sauce heartbeat.