Recette sauce barbecue
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
- 26 gr de ketchup
- 18 cl de vinaigre de riz
- 13 cl de jus de pomme
- 6 cl de vinaigre de cidre
- 10 gr de sucre brun
- 6 cl de sauce soja
- 2 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- poivre
- 1 cuillère à café de piment de cayenne
- 15 gr de bacon coupé en morceau
- 1/2 pomme pelé et coupé en petit morceau
- 20 gr d'oignon mixer.
- 1 cuillère à café de piment habanero
Préparation de la sauce barbecue
Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir pendant 15 minutes. Laisser refroidir.
bbq
La FAQ des
On vous conseil notre sauce piquante spéciale pizza Hellicious. Le piment et le mélange d'épice a spécialement été étudié pour accompagner chaque pizza.
La plupart des huiles piquantes, ne sont que des huiles de colza dans laquelle on a ajouté un piment d'extrait de piment. Elle ne présente aucune qualité aromatique.
On vous conseille de ne pas ajouter de sauce piquante dans la sauce tomate mais laisser chacun ajouter la quantité qu'il désire.
On conseille des sauces piquantes pas trop forte afin de ne pas dénaturer la pizza ou la rendre immangeable. Une sauce Marie Sharp's hot ou mild, notre sauce pizza hellicious ou une sauce heartbeat.