Vos questions sur les piments et les sauces piquantes
- Qu'elle est le piment le plus fort du monde ?
- C'est quoi l' échelle de Scoville ?
- Combien existe t'il de piments et lesquelles ?
- C'est quoi une sauce piquante ?
- règles d'utilisation des sauces piquante ?
- Les piments sont-ils bons pour la santé ?
- Combien coûte l'expédition de ma commande de sauce piquante ?
- Comment puis-je commander des sauces piquantes ?
C'est très simple, vous pouvez commandez directement sur le site internet www.sauce-piquante.fr, ou par téléphone au 03.90.58.61.01, ou par courrier en envoyant votre commande accompagnée de son règlement à
Sauce piquante France
3a, rue du sommerberg
67750 SCHERWILLER
- Que puis-je cuisiner avec des sauces piquantes ?
Vous pouvez tout cuisiner avec vos sauces piquantes, pour vous aidez nous développons sans cesse de nouvelles recettes que vous trouverez sur notre site.
- D'ou viennent vos sauces piquantes ?
Les sauces piquantes proviennent du monde entier, nous travaillons avec les USA, le Costa Rica, la Jamaïque, l'Angleterre, l'Afrique du Sud, le Belize, etc...
- Combien de temps me faut-il attendre avant d'avoir ma commande ?
- Qu'est ce que le cajun ?
Le cajun est la cuisine de la Nouvelle-Orléans (Lousianne) aux USA. C'est une cuisine pimentée et épicée d'inspiration française et créôle.
- Est ce que les sauces piquante font grossir ?
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
- Que dois je faire pour soulager ma bouche après avoir avalé un piment trop fort ?
Vous pensiez être le plus fort, et une de nos sauces c'est montrée plus puissante que vous ne le pensiez. Pour soulager votre palais vous n'avez que 3 solutions :
1. Buvez une verre de lait, ou n'importe quel produit laitier.
2. Buvez de l'huile.
En effet la capsaïne, la substance qui provoque la sensation de brûlure du piment ne se dissout que dans de la matière grasse.
bbq
La FAQ des
On vous conseil notre sauce piquante spéciale pizza Hellicious. Le piment et le mélange d'épice a spécialement été étudié pour accompagner chaque pizza.
La plupart des huiles piquantes, ne sont que des huiles de colza dans laquelle on a ajouté un piment d'extrait de piment. Elle ne présente aucune qualité aromatique.
On vous conseille de ne pas ajouter de sauce piquante dans la sauce tomate mais laisser chacun ajouter la quantité qu'il désire.
On conseille des sauces piquantes pas trop forte afin de ne pas dénaturer la pizza ou la rendre immangeable. Une sauce Marie Sharp's hot ou mild, notre sauce pizza hellicious ou une sauce heartbeat.