Caractérisques

Origine	Pérou
Capacity	10 graines
Scoville	10 000
Preservation	Au sec
Quelle intensité	2
Affinités et allergènes	sans OGM

Sauce Piquante

Graines de piment Aji Calabaza - Bio

Name: Graines de piment Aji Calabaza - Bio
Brand: Sauce Piquante
SKU: 1893
Price: 4.4 EUR
Availability: InStock

€4.40

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Graines de piment Aji Calabaza - Bio

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Sauces piquantes

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plusieurs milliers de piments car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bein sur le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autre ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !